Vin for nybegynnere…

Det har tatt meg lang tid å bli kjent med vin, spesielt rødvin. Det er en vei hvor man som vokser på, både med smaksanser og tålmodighet. Når man er yngre skal man gjerne drikke for å bli full, når man er voksen drikker man for å smake på noe godt. Nyte god vin med venner under en god samtale.

Men den veien til å bli kjent med vinens smak og hva som en faktisk liker er ikke alltid så lett. Jeg har de siste årene vært heldig å få vært med på et par event med vin smaking. Som har gitt meg god vin opplevelser.

Min smak for vin går vel mot litt frisk og søte viner. Viner som som ikke kommer med en eksplosjon av intens ettersmak som legger seg som et belegg inni munnen hvor du føler munnen er helt tør. Jeg liker viner som gir en frisk og lett ettersmak som ikke blir hengende.

Men jeg er langt unna en som kan smake ulike smaker i en vin. Hva man skal lukte etter.
Jeg har vel aldri satt meg ned å prøve veldig på å kjenne etter på hva smaker jeg kan finne i en vin. Det er vel kanskje slik gjennomsnitt personen drikker vin.
Det hadde vel kanskje vært gøy å vært på en ordenetlig vin smaking hvor man fikk tid til å lære og kjenne etter på det man smaker.

Så kanskje når jeg har blitt enda litt eldre at jeg får tid til å dra på vin-smake kurs.
Det er heller ikke så lett å dra på vin kurs når min mann ikke er så glad i vin. Får han være med å velge havner vi nok på øl smaking istedet…

Men jeg har ihvertfall prøvd å ta bilder av viner som jeg liker godt. Som passer kanskje for nybegynnere i vin verden, akkurat som meg..

Viner som jeg liker…

Jeg har også prøvd å finne vinen på vinmonopolet sine sider.
Årstallet kan være ulike.
Håper det kan gi noen tips til alle dere som også har startet å utforske vinens verden…

Hilsen en nybegynner i vinens store verden.

Castelfoute Valpolicella Ripasso 2015
Vistalba Corte A 2014
A`terra Pinot Noir
Vocoret Chablis
nfd
Tommasi Le Rosse Pinot Grigio
Geil Bechtheimer Riesling Spätlese Feinherb
Sancerre
Dom. de la Janasse
Calles Riesling

10 ting jeg ikke kan leve uten…

I dag satt jeg å tenkte over hvor heldig vi er som bor her i Norge. Når man leser avisene og ser andre land som har store utfordringer ang corona og andre type ting. Det er da man ser hvor godt vi har det her i Norge.

Tenk dere hvor heldig vi er som har et riktig land, et land som gir oss såpass trygghet og stabilitet. At største delen av oss som bor her har det ganske bra. At vi har det vi trenger for å leve et godt liv.
Så tenkte hva i livet mitt hadde jeg hatt problemer med å leve uten…
Derfor tenkte jeg skulle lage en liste med 10 ting jeg virkelig ikke vil gi fra meg. 10 ting jeg må ha i hverdagen på en eller annen måte.

Så her er listen min..

1. Deodorant. Det å slippe å lukte svette setter jeg stor pris på og tror mange andre også vil det.


2. Hodeputen min. Kan fint sove nesten hvor som helst, bare jeg har med meg hodeputen min.

3. Marius vannflaska, drikke vann slipper man hodepine. Så fornøyd med denne flasken. Kan virkelig anbefales.


4. En god truse og BH. Ja jeg vet det er det 2 ting, men går som et » undertøy».
Går fint å gå comando en liten stund mens man vasker det…

5. Brillene mine. Uten dem blir hverdagen tøff. Sånn er livet med dårlig syn…


6. Kaffe. Det å kunne drikke noen kaffekopper hver dag er alfa og omega for en god dag..

7. Mine barn, trenger noen til å utfordre meg og elske meg. Trenger noe å fylle dagene mine med. Hadde aldri klart meg uten de to god guttene mine.


8. En ordentlig do… Ingenting er viktigere enn å få gått på do. Og da må det norsk porselen til.


9. Luene mine. Det å kunne ha en lue for bad hair day er viktig. Alle har slike dager og ikke minst lue er nødvendig når du bor i Norge og tilbringer mye av tiden min i en ishall. Slipper å bli kald på ørene…


10. Klokken min, Suunto fitness 3. Føler meg naken uten klokka på armen. De få gangene jeg har glemt å ta p meg klokken fordi den har ladet har vært lange dager… Mister helt tiden!

Hva 10 ting hadde du ikke gi fra deg?

Deilig California

Jeg satt plutselig her å så på bildene fra sommerferien fra i fjor. Da vi var på ferie i California. For en opplevelses tur. Akkurat nå ser det jo ikke ut som det blir de store sommerferie planene så da får man drømme seg tilbake på minnene.
Cowboyreiser hjalp oss til å lage en utrolig fin ferie…

Men å kjøre gjennom staten California er en tur jeg kan anbefale. Alt det man opplever og ser som er så ulikt Norge. Vi startet turen vår i LA og hadde noen dager der for å oppleve storbyen. Det er jo så mye å se, slik at vi måtte bestemme oss for noe. Så det ble Universel stuido hvor gutta koste seg, spesielt i Minions verden.
Men eldstemann likte seg bedre på Santa Monica beach og pokemon jakt der. For der fikk han fanget den ene pokemonen han virkelig ønsket seg. Små gleder i hverdagen.
VI tenkte kanskje vi kunne gå ned til Venice beach men fant fort ut at det var langt…

Mye å se på…

LA var vel kanskje ikke byen vår, så ingen av oss var så lei oss for å sette nesen nordover gjennom ørkenen Mojave og fjellene Mammoth Lake. På turen her møte vi en natur som vi ikke er spesielt vant med her hjemme i Norge… Og veier som bare strakte seg igjennom landskapet, slik man ser på film. Man er turist via bilvinduet på en slik road trip. For man rekker ikke stoppe på alle stedene.
Men vi stoppet i en liten by som hadde et bakeri hvor vi måtte teste kakene…

En evig lang veistreksning…
mye kaker og så gode...

I Mammoth lake var det som norsk natur, fjell og store trær. Men her var det deilig og varmt. Resorten vi bodde på var en stor leilighet hvor vi virkelig koste oss. Gutta hadde egent rom og bad og tv. Her fikk vi kost oss i naturen og opplevd hva en gammel vulkan kan gjøre med naturen..

Juniper springs resort

Etter alt for kort tid her i bjørneland satte vi nesen mot San Francicso gjennom Yosemite nasjonalpark. For en majestetisk park… Man tar så mye bilder når man er på slik tur, så vanskelig å plukke ut kun noen….

Turen til San Francisco var utrolig spennende. For naturen forandret seg fra det ene til det andre hele veie. starta med høy fjell, var igjennom skoger og områder hvor det hadde vært skogbrann før, daler med små husklynger, plomme årkre og åpne sletter, lit slutt byen Oakland før vi kjørte over bruene til San Francisco.

Plommetrær

I san Francicso bodde vi midt i byen. Og fikk heldigvis tid til å dra på tur til Alcatraz. Det var en opplevelse som ihvertfall vi voksne ikke kommer til å glemme. Gutta synes det var veldig rart, men fikk ikke meg seg hva som ble sagt på lydbåndene man gikk å hørte på som forklarte historien til fengselet.
Det er også en opplevelse og gå på pier 39 og se på alle selene som ligger å soler seg, fisherman wharf og kjøre trikken opp de bratt bakkene.

Alcatraz island

Highway 1 var litt skuff, men det var nok fordi det var tåkete og dårlig sikt.
Så dette var vel kanskje den strekningen som var kjedelig å kjøre.
SÅ det var kjekt med stopp både i Watsonville og Santa Barbara. Her fikk gutta bada og kost seg.

Highway 1
Pause ved bassenget i Santa Barbara.

Siste stopp på turen vår var Dana Point sør for Los Angeles.
Der trivdes jeg godt. Det var deilig og varmt. De andre stedene har vært en god blanding av norsk sommer og vind. Spesielt i San Francisco. Der var det kaldt på grunn av vinden.
Når vi bodde i Dana Point var det bare en liten kjøretur til San Diego og Sea World. Så vi tok en hel dag i parken er og fikk oppleve mange fine dyr. Kjempe opplevelse.

De neste dagene var vi litt rundt om i området, vi fant en stor Target butikk. Hvor vi så alle hjemmeværende «rike» husmøndrene var å handlet. Det var nesten ikke menn i den butikken. Tror vi var i området med kun rike husstander. For det så vi også på husene i områdene vi kjørte.
Vi fant også en Victoria Secret butikk som jeg fikk handlet meg en haug med nytt undertøy.

Sea World
Hotellet vårt i Dana Piont

Jeg tenker det vil komme et innlegg om maten på turen også…
For det var mye god mat på turen.

Hjemme spa som ender i en jungel av produkter

Når lørdagskvelden og hjemme spa ender i en jungel av produkter jeg ikke forstår meg på må det komme ned noen tanker…

I går kveld hadde jeg hjemme spa med en venninne. Vi hadde ansiktsmaske, peeling og selvfølgelig et glass vin. Dette er jo en verden jeg ikke har mye kjennskap til. Jeg vet at jeg har vært dårlig med rutiner på å gi huden min pleie og rens.
Sannsynligvis fordi jeg ikke har noe store problemer med huden. Jeg har nesten ingen kviser og ikke tørr hud. Kanskje litt fet innimellom.
Så rutinen min er egentlig bare kaldt vann om morgenen og en ansikts krem.

En jungel

Så etter denne kvelden var jeg å sjekket på nett for å se hvis jeg finner litt pleie produkter for ansikt mitt.
Men oh lord, det er en jungel der ute. Hva skal man velge?
Det er så mye forskjellig merker, ulike type av både det ene og det andre.
Hvordan vet jeg hva jeg skal velge?
Jeg synes mange av produktene har ganske stive priser, slik at det er ikke bare å kjøpe for å teste om den passer min hud type.

Også søker man opp på nette og man blir jo slått i fjeset med alle mulig produkter og reklamer for skjønnhets produkter. Det er over alt, inne på instagram og facebook. Så mange som reklamer for det ene og det andre.

Men når man ikke har kunnskap om alle disse ulike produktene føler man seg ganske rådvil. Det er så mange forskjellige type produkter med forskjellige navn og titler. Jeg vet ikke helt hva de faktisk gjør.
Jeg kjenner mange av de store navnene, som Dior, Lachome, Clinich, Declor, Elisabeth Arden. Men jeg vet ikke mer. Er det bare et annet navn? Gjør produktet det samme egentlig?
Er det slik at jo dyrere produkt man kjøper jo bedre er det?
Og når jeg begynner å se meg rundt, er det så mye mer produkt innen for de ulike produktnavnene.
Du har Jelly Exfoliator, peeling, maske, skrubbe, serium, peelingpulver.
Hva er bra? Og hva fungerer? Gjør de forskjellige produktene det samme?
Og hva trenger man egentlig?
Hvis jeg har forstått riktig, så er det rensemelk, serium, peeling/skrub, maske, krem som er det man trenger?? Når jeg ser prisen på disse produktene får jeg ihvertfall litt vondt i magen. Synes det er mye penger. Men man prioriterer vel forskjellig…

Man ser jo verden igjennom digitale media at kosmetikk selger… Man streber etter skjønnhet. Jeg ser jo spesielt via instagram at skjønnhetsprodukter er viktig for mange.
Men lurer på om det man har i skuffen på badet er produkter man faktisk trenger?
Tenker dette får jeg skrive om senere… kjøpepress!

Men etter alle disse tankene mine sitter jeg igjen med et spørsmål.

Hvor mye penger bruker kvinner egentlig på skjønnhetsprodukter i måneden?

Noen av produktene jeg testet i går…

Livet uten melk og gluten…

Jeg kan så lenge jeg har husket hatt problemer med magen. Jeg husker at i 3 klasse sluttet jeg å drikke melk. Hvis jeg skulle ha et glass oboy var det kun et lite et også håper vi det gikk bra. Men det tok mange år før jeg virkelig forstod at livet mitt skulle være uten melk og gluten.

Magen min har vært min verste fiende. Jeg har aldri vist når den skulle starte å krangle. Jeg har hatt gode perioder og ekstremt dårlig perioder.
Jeg husker spesielt for en 15 år siden var det så ille at jeg kunne tilbringe en hel dag på do.
Da jobbet jeg på smart club og husker så ekstremt godt at jeg måtte løpe helt ned i kjelleren for å gå på do. Grusom tid…Så da valgte jeg å ta gastroskopi for å se om det kunne være noe galt.
Og frivilig få et stort rør med kamera dyttet ned i halsen var en utrolig ubehaglig opplevelse og ikke minst betale 2000 kr for det.. Og jeg ble jo ikke noe klokere. » sensitiv mage» var legens konklusjon.

Så da var det bare å leve med det da….

Men jo eldre jeg ble og jeg fikk barn. Skjedde det mer med kroppen. Jeg hadde jo med meg magen hele veien. Kunne love deg magen kræsjet 5 av 7 dager i uka. Men jeg startet etterhvert å sove dårlig. For en 5-6 år siden startet jeg å få mer og mer smerter i ledd, spesielt fingrene. Jeg kunne sitte med vanter inne på jobb fordi det verket i hendene. Men nettene var verst. Jeg sov dårlig, armene sovna, natt svette og kunne ikke ligge i senga om mornignen. Det var bare smerte. I de dårlig tidene brukte jeg 30 til 45 min på morningen på sofaen eller i en varm dusj bare for å klare å få igang kroppen. Det å ligge i senga var et smertehelvete.

Jeg husker ikke helt hvorfor jeg bestemte meg for å dra til legen, men det var for å sjekke smerten i hendene. Ta noen prøver å se om det gikk ann å finne ut hvorfor….

Veien videre..

Det ble blodprøver for type leddsykdommer men også prøver for allergi.
Eneste utfallet var at jeg har vevstypen for cøliaki.
Men heldigvis er legen min en som ikke bare basserer seg på prøvene. Jeg fikk beskjed om å kutte ut all melk og gluten. Og notere alt jeg spiste og om jeg reagerte på det. Jeg skulle leke detektiv… For som legen min sa, » kroppen din sier at den ikke liker dette, og spenet på dette er stort selv om du ikke slår ut på blodprøvene»

Skal love dere det har vært en prosess både for meg og min familie at man skal kutte all melk og gluten i kosten. Det er litt å sette seg inn i og tenke nytt. For nesten alt som er ferdigprodukter inneholder melk på en eller annen måte.
Det verste var vel egentlig å gi opp sjokoladen… IKKE spise sjokolade.
Heldigvis for min gode nabo Elisabeth og hennes kunnskap om både glutenfritt kost og melkefritt har jeg fått mange gode råd og tips.

Først tenkte jeg det var psykisk at kroppen min ble smertefri og magen holdt seg i ro. Men igjen, gud for en deilig hverdag. Ingen smerter, ingen mage vondt. Da er det bare å holde seg borte fra den utrolig deilig maten, som gulost, sjokolade, boller…

For jeg har jo testet å spise «Normalt» igjen. Og det smeller hver gang. Dårlig søvn, smerter i kroppen, ekstremt med kviser og dårlig mage. Til tider ser jeg jo ut som jeg er 3 mnd på vei med baby.

typisk frokost…Gluten og melkfritt

Så har konkludert med at mitt liv blir uten melk og gluten, ihvertfall for å ha en god hverdag og kunne være den mammaen og kona med overskudd.