Flank Steak tacostyle
I går søndag var det tid for litt BBQ i kulden. Heldigvis har temperaturen roet seg, så var kun minus 6-7 grader ute. Sist helg var vi innom Bbqshop og fikk fylt fryseren med litt kjøtt. Så i dag var det flank steak som ble tatt opp av fryseren. Jeg lade litt min egne marinade, prøver meg litt frem med smaker. Så slik ble den….Marianade:en god posjon fersk koriander1,5 lime0.6 dl olje2 gode klyper med Chilliflak1/2 teskje Cumin2 fedd hvitløk…